Selasa, 26 Juni 2012

Sayur Bening Bayam

Ini,,sayuran favorit suamiku,,karena ada jagungnya :D
Enak dan segeer,,bumbunya juga simple,,tp yg agak susah ni "mengurus" sayurnya  :O
Oh iya,,kalo yg lain rebus biasa,,aq pakai acara tumis-menumis dulu..langsung aja ya kita cekidott..

Dijadikan bekal makan siang utk suami tercinta :)

Bahan:
  • 1 ikat sayur bayam, siangi (kalo lagi malas potong2 aja :O)
  • 2 siung bawang merah,,diiris
  • Tomat 1 buah potong 4
  • Jagung manis 1,,potong 9 atau sesuai selera (Bisa diganti dengan jagung muda)
  • Air 250 ml
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap
Cara Membuat:
  • Tumis bawang merah sampai wangi dan agak kecoklatan
  • Masukkan tomat, aduk,,kemudian masukan air, garam, penyedap dan jagung
  • Setelah jagung matang, masukkan bayam sebentar aj agar warna bayam masih hijau dan vitaminny tidak banyak yang hilang
  • Angkat dan sajikan :)

1 komentar:

Haryadi Hasman mengatakan...

enak kali sayurnya... tapi jagungnya cepat abis... hehehe